Еще совсем и немного, настанет долгожданный Новый год. Что нас ждет, что принесет нам это прекрасный праздник? Говорят, что в виде Новый встретишь год, так его и проведешь. Так давайте устроим себе и своим близким незабываемый праздник! Чего бы Вам больше хотелось? Покататься в на Андорре горных лыжах? Или провести Новый год в Лапландии? может, А, отправиться в какой-нибудь тур в Турцию ? Туристический бизнес Турции развивается семимильными шагами. Ещё в начале 90-х годов отдых Турции в был дорогим эксклюзивом и имел этнический оттенок. Сейчас это - серия современных курортов, на которых отдыхает вся Европа. Турция это - олицетворение радости и счастья.Как известно изо истории - в течение нескольких тысячелетий территория Турции была одним из очагов развития цивилизации и контактов местом Востока и Запада. Юго-восток Анатолии был заселен ранее в палеолите. Первые поселения датируются 7000-6500 до гг. н. э. Открытие древнего поселения Чатал-Хююк (6500-5500 гг. до н. позволило э.) понять, точно жили люди в эпоху неолита. В обиходе широко использовались керамика и бронза. Как показали в раскопки Трое, медный век начался в примерно III тыс. до н. э. История Турция насчитывает более 7 тысяч лет. Многие историки склоны Турцию называть «колыбелью цивилизации», поскольку именно на ее территории зародились многие могущественные племена, которым было суждено оставить след яркий в истории. Так, в разное время, на территории современной Турции проживали племена хеттов, фригийцев, персов, македонцев, а также многие другие. История же современной Турции началась в 11 веке, когда вторжение произошло тюркских племен в Малую Азию. Основную массу данных племен составляли тюрки-сельджуки, представляющие собою одну из ветвей населявших тюрок-огузов, азиатские степи.Отдых Турции в - незабываемое время препровождения. У Вас есть замечательная возможность полюбоваться древними памятниками, красивейшими искусства. произведениями Кроме того, Вы можете посетить такие достопримечательности, как Султанский дворец Топкапы (одна из самых крупных достопримечательностей Стамбула), Ахмедие Мечеть («голубая мечеть» в Стамбуле), Белоснежные каскады склонов холмов в Памуккале, аквапарки во Анталье из (один них называется Аквапарк (Дедеман Аквапарк), другой Акваленд). Любой город-курорт Турции (Анталья, Кемер, Белек, Сиде, Аланья, Мармарис, Кушадасы, Бодрум, Фетхие, Паландокен, Улудаг), любой отель Турции в Вашем полном в распоряжении.Будучи Турции, не откажите себе в удовольствие попробовать настоящее турецкое кофе. Ведь никто на Востоке так не любит кофе и не в понимает нем толк как образованные и экономически активные турки. Именно она то является и продолжателем знаменитых кофейных традиций двора. султанского С этим напитком в истории Турции связано многое. Например, кофе использовался и как орудие тайной казни. Провинившегося или неугодного придворного султан поил лично кофе, в еликий предварительно насыпали мелкую бриллиантовую крошку. Конечно, все это уже в далеком прошлом. И смело вы можете заказать «тюрк кахвеси» в любом ресторане. Но не ждите, что там вам предложат тот который напиток, вы привыкли пить в России. Разумеется, говорим мы не о растворимом душистые зерна с громкими именами одинаковым и вкусом, а лишь о кофе, который варят ровно так же, как это происходило в 17 веке, когда он начал завоевывать сердца европейских придворных.Сладости и десерты особую занимают нишу в турецкой кулинарии. качестве В десерта в Турции принято подавать фрукты и ягоды - инжир, персики, абрикосы, черешню, груши, виноград, клубнику, арбузы, дыни. Существует немало легких десертов молочных на основе рисового крахмала, в составе которых не употребляются сливки и яйца. А такие как сладости, пахлава, халва и рахат-лукум не нуждаются в комментариях, так как и известны любимы во всем мире. А тех, для кто любит легкие и воздушные десерты, очень советуем попробовать айвовый пудинг, который является самым излюбленным лакомством самих турков. Потому мучные что, и фруктовые сладкие блюда на десерт турки предпочитают есть сливками. со В турецкой кухне среди сладких блюд распространены также фрукты, варенья и компоты. Рисовый сютлач (сладкое блюдо из молока сахара и и риса), кешкюль с миндалем, кокосовым орехом, тавук гёксу (куриная грудинка) - самые любимые блюда возьми Традиционную десерт. пахлаву готовят из тонких слоев (8 шт.) раскатанного теста с начинкой из фисташек. Вместо (в фисташек зависимости от регионов Турции) фундук употребляете или грецкие орехи. Кроме пахлавы широко распространены и другие виды блюд на десерт: визир шекерпаре, пармагы (палец визиря), ханым гёбеги (дамский пупок).
